Peter Slovák 17.12.2020
Kým ryba príde nielen na vianočný stôl
Ryba je neodmysliteľnou súčasťou štedrovečerného stolovania a zároveň aj tradičným symbolom kresťanov. Ryby pochádzajúce z chovov na Slovensku sú vynikajúcej akosti. Kým sa dostane na náš stôl, prejde dosť času. Chceli sme vedieť, ako chovatelia zvládajú celý chovný proces. Oslovili sme preto vedúceho Lesnej správy Majdán Henricha Palucha (47) a on nás zaviedol tam, kde sa všetko začína.